Halo!!! Dua bulan absen tidak ngeblog rasanya bersalah sekali... sekaligus rindu menulis dan membagi cerita kuliner~ Post kali i...

Sate Klathak Pak Pong, Bikin Perut Plooong~

Minggu, Agustus 12, 2018 Han Fauziyah 18 Comments



Halo!!!
Dua bulan absen tidak ngeblog rasanya bersalah sekali... sekaligus rindu menulis dan membagi cerita kuliner~
Post kali ini saya akan membawa kalian jauuuh sekali, ke mana? KITA KE YOGYAKARTA!!!

Jadi beberapa bulan lalu, saya nekat ke Jogja demi healing time yang super ampuh banget meredam stress yang saat itu muncak parah. Akhirnya kaburlah ke sana. Selama di sana pasti dong ngincer banget makan sate klathak, mengingat di Jakarta harganya super mahal! Jadilah saya mampir ke tempat klathak yang sudah sangat terkenal: SATE KLATHAK PAK PONG!

TERBUKTI DARI JAMAN KE JAMAN




Saya ke sana saat weekend, saya melihat tempatnya benar-benar digilai pengunjung! Super banyaaak banget yang mampir, dari mulai orang bermobil, membawa motor, bahkan pejalan kaki. Rata-rata banyak turis lokal yang mampir untuk mengisi perutnya di sini. Dari luar kalian sudah pasti akan melihat pembakaran sate, jejeran makanan serba daging, para daging kambing yang sedang dikarkas (yang tentu saja sudah dikuliti), dan para pegawai berseragam hitam-orange yang sangat sibuk hilir mudik melayani pengunjung.
Tidak ada tempat parkir yang luas, rata-rata pengunjung parkir di pinggir jalan.




Menurut sumber Liputan6dotcom, Sate Klathak Pak Pong ini sudah berdiri sejak tahun 1960, dan racikannya sudah turun temurun, saat ini dipegang oleh cucunya. Sate Klathak Pak Pong ini akhirnya bisa memiliki warung di tahun 2007 lho.
Dilihat dari bangunannya, tempat ini terbukti sudah mengalami kemajuan yang super dari jaman ke jaman, di bangunan utama yang di lihat lebih dulu, terasa bangunannya sudah sangat lama, karena interiornya sangat jadul, menggunakan ubin gelap.
Nah... saat masuk beberapa langkah.. sudah mulai terasa sedikit lebih modern.. dengan beberapa tempat makannya terdapat lesehan dengan sekat, dan meja dan kursinya menggunakan kayu furnished yang tidak terasa terlalu jadul. Nah... jika kalian kebelakang lagi, kalian akan melihat deretan lesehan yang lebih modern lagi, terasa seperti belum lama ini dibangun... hmmm mungkin kisaran 1-3 tahun belakangan ini? entahlah.




Lesehan lebih modern ini menggunakan lantain keramik berwarna putih, dengan sekat-sekat kayu lebih tebal sebagai pembatas antar ruangan. Terkesan lebih sangat bersih dibanding ruangan lain, karena efek menggunakan keramik putih :)
Setiap ruang lesehan diberi peneran lampu, dan ada tempat kerupuk yang mejeng disitu.. hihi.
Saya sendiri benar makan di lesehan ini sambil merebahkan badan yang super capek parah setelah dari imogiri, jurang tembelan dll >.<
Di lesehan ini juga bisa kita lihat sawah yang ternyata memang bersebelahan dengan tempatnya, semilir semilir angin bertiup sangat adem!

Di ujung ruang-ruang lesehan ini kalian akan melihat mesjid berukuran kecil, dan sangat bersih! Jadi kalian para muslim tidak usah khawatir deh terlewat shalatnya.

PESAN KLATHAK KALIAN!


Sate klathak bisa kalian lihat pembuatannya langsung didepan mata saat para pegawainya mengiris daging kambing muda dan menusuki daging menggunakan besi (katanya) dari jari-jari roda sepeda. Daging yang digunakan terlihat masih fresh dan merah lho. Talenannya menggunakan talenan kayu, dan sate-sate sudah ditusuk disiapkan di keranjang bertingkat.

Buku Menu
Inilah buku menunya, bukunya seperi 'bon' pembayaran gitu, tidak ada harga makanannya dan juga tidak disediakan visual pada menunya.
Untuk melihat gambar visual menunya kalian harus ke area kasir, di sana ada visual menunya seperti nasi goreng kambing, sate kecap, sate klathak, tongseng otak, tengkleng, tongseng kepala-lidah-kikil, tongseng daging, kicik, dan gulai. Tidak ada visual terpisah untuk menu gulai babat dan gulai daging.
Harganya yang tidak dimunculkan membuat saya bertanya-tanya selama makan "mahal enggak ya?', "semahal di Jakarta enggak ya?".
Saya harap buku menunya akan lebih baik lagi ke depannya, setidaknya.... dihadirkan harganya, agar siap-siap tidak menghutang hihihi...


Saya akhirnya tergiur 3 menu serba kambing ini: Sate klathak 2 porsi, tongseng dan tengkleng (yang tidak nongol di foto). *Negakobatkolesterol* siaaaaaap untuk serba kambiiiing~~

Sate Klathak






Sate klathaknya menggunakan kambing muda, agar testur empuk selalu didapatkan. Sebelum dibakar, satenya sudah diberi siraman campuran ulekan kemiri, garam dan bawang putih. Seporsi sate klathak kalian akan dapat 2 tusuk, eiittsss,,, jangan kecewa, dua porsi ini bisa untuk 2 orang lho! Daging yang digunakan gendut-gendut dan satu tusuk terdapat 7-9 pcs daging. Sate klathaknya disajikan juga dengan kuah berwarna kuning, yang terasa rempahnya. Satenya memiliki rasa flat dan super calm, tidak didominasi dengan asin atau gurih, benar-benar rasa daging kambing asli!  aroamanya pun sangaaaat enak dan tidak menyolok ke hidung. Supeeer hebatnya pun, si daging kambingnya tidak berbau lho~
adeeeem dan plooong bener makan sate kambing kayak gini..

Price: IDR 22k/porsi
Rating: 4.5/5

Sate Lemur


Sate lemur salah satu menu sate yang tidak dihadirkan di buku menunya, saya saja bahkan tidak tahu menu ini ada hahaha. Si babang satenya lagi sibuk membuat sate lemur pesanan pengunjung, saya merasa tergugah saat melihat deretan lemak (bukan lemak padat) berwarna putih, ditusuk dan dibakar saling bersandingan. Hmmmmm....... menggiurkan bukan main! Sayang saya enggak bisa nih ngejelasin rasanya, Maap ya pemirsa >.<

Price: IDR 20-25k

Tongseng


tongseng


Satu wadah besar tersajikan di depan mata saat kalian masuk ke Sate Klathak Pak Pong ini. Isinya tongseng yang super menggoda iman! Tongseng penuh banget bumbu dengan ukuran dagingnya lebih kecil dari ukuran sate klathak. Tongsengnya punya rasa sedikit manis dan gurih... really love it!! Pas hangat-hangat dicampur kuah dan ditumpahkan di atas sendok nasi...... enak bener rasanyaaa~~~

Price: IDR 22k
Rating: 3,7/5

Tengkleng


Nunggu tengkleng di sini bener-bener lama lho, kita harus nunggu 15-30menit karena banyak banget yang pesan. Nah kemarin itu malah sejam kagak juga nongol. Akhirnya pas dicek kedepan, berhubung tengklengnya masak didepan gitu pas ready, eh ternyata ada baru matang, dan akhirnya harus ditagih gitu ke servicenya biar dianter.
Tengkleng itu kayak bener bener daging sapi sama tulang, mirip iga,,, tapi daging lebih tipis. Tengkleng warna lebih gelap karena baluran bumbu-bumbu. Rasa tengklengnya bener-bener enak! Gurih dan manisnya oke beneeer~

Price: IDR 25-28k
Rating: 4/5

Otak-Otak


Ada jualan otak-otak pula lho, jangan lupa dicoba ya... pas saya ke sana malah sadar ternyata jual pas udah billing. Sedih banget :(
Pas ke sana mau coba ah~~ dan mau coba kicik serta gulainya hihihi


Untuk minumnya kemarin tuh pesan teh tawar dan es kelapa kalau enggak salah.. tapi tidak difoto. Saya lebih tertarik fotoin makanannya hahahaha. Untuk harga makanan disini ternyata masih sangat terjangkau, kisaran IDR 20-30k, saya makan berempat saja hanya 150-170ribu hihihihi.


Sanitasi Ruang: ***
Sanitasi Pekerja: ***
Service: ****
Halal: Belum dilabeli MUI. Namun tidak menjual Pork dan Alkohol.


Saya pengen ke Sate Klathak Pak Pong lagi~
Rindu sate klathaknyaaaaa~~~~


See you guys!

SATE KLATHAK PAK PONG

Jl. Imogiri Timur KM 10 (Timur Stadion Sultan Agung) - Yogyakarta
TELP:
(0274) 3277822/8227696
+62-8112645251/+62-81228273551
OPENING HOURS: Setiap Hari (09:00 - 23:30 WIB)

18 komentar :

  1. Wahh satenya mengoda iman banget euy..
    Apalagi setusuk itu kayakanya banyak banget potongan dagingnya. Biasanya kan paling cm 3 potomg ya per tusuk.
    Kenyang maksimal ya makan sate klathak pak pong. Puas!

    BalasHapus
    Balasan
    1. beneeerrrr menggoda imaaan banget ya. apalagi dagingnya gendut-gendut... kayak 1 tusuk itu bisa 4 tusuk sate biasa....
      pasti puassssss makan disini hihi

      Hapus
    2. KABAR BAIK!!!

      Nama saya Lady Mia, saya ingin menggunakan media ini untuk mengingatkan semua pencari pinjaman agar sangat berhati-hati, karena ada penipuan di mana-mana, mereka akan mengirim dokumen perjanjian palsu kepada Anda dan mereka akan mengatakan tidak ada pembayaran di muka, tetapi mereka adalah penipu , karena mereka kemudian akan meminta pembayaran biaya lisensi dan biaya transfer, jadi berhati-hatilah terhadap Perusahaan Pinjaman yang curang itu.

      Perusahaan pinjaman yang nyata dan sah, tidak akan menuntut pembayaran konstan dan mereka tidak akan menunda pemrosesan transfer pinjaman, jadi harap bijak.

      Beberapa bulan yang lalu saya tegang secara finansial dan putus asa, saya telah ditipu oleh beberapa pemberi pinjaman online, saya hampir kehilangan harapan sampai Tuhan menggunakan teman saya yang merujuk saya ke pemberi pinjaman yang sangat andal bernama Ms. Cynthia, yang meminjamkan saya pinjaman tanpa jaminan sebesar Rp800,000,000 (800 juta) dalam waktu kurang dari 24 jam tanpa konstan pembayaran atau tekanan dan tingkat bunga hanya 2%.

      Saya sangat terkejut ketika saya memeriksa saldo rekening bank saya dan menemukan bahwa jumlah yang saya terapkan dikirim langsung ke rekening bank saya tanpa penundaan.

      Karena saya berjanji bahwa saya akan membagikan kabar baik jika dia membantu saya dengan pinjaman, sehingga orang bisa mendapatkan pinjaman dengan mudah tanpa stres atau penipuan

      Jadi, jika Anda memerlukan pinjaman apa pun, silakan hubungi dia melalui email nyata: cynthiajohnsonloancompany@gmail.com dan atas karunia Allah, ia tidak akan pernah mengecewakan Anda dalam mendapatkan pinjaman jika Anda mematuhi perintahnya.

      Anda juga dapat menghubungi saya di email saya: ladymia383@gmail.com dan Sety yang memperkenalkan dan memberi tahu saya tentang Ibu Cynthia, ini emailnya: arissetymin@gmail.com

      Yang akan saya lakukan adalah mencoba untuk memenuhi pembayaran cicilan pinjaman saya yang akan saya kirim langsung ke rekening perusahaan setiap bulan.

      Sepatah kata cukup untuk orang bijak.

      Hapus
  2. Satenya gede2... mantep kayaknya tuh jadi ngiler.

    BalasHapus
    Balasan
    1. ayo dicobaaaaaaaaa.... nanti ileran lho hihi

      Hapus
  3. sudah lama gak makan sate klatak ini

    BalasHapus
  4. Terkenal banget ya ini sate klathak tapi kalo antrinya luama banget mana tahan...

    BalasHapus
    Balasan
    1. aku tahaaaan dong hhahahahahah. soalnya emang enak dan kebayar banget nunggunyaaaa yeaaah

      Hapus
  5. Duh gilaa gede-gede banget itu sateee. Langsung ngiler gue. Huhuhhu.

    BalasHapus
    Balasan
    1. ayolaaah dicoba,,,
      itu wajib banget dicobaa!

      Hapus
  6. Allohuakbar siang hari disuguhin ginian, tsnggung jawaaap hanceuuuuu

    Aku tu ya klo ngejogja pingine ke dini trus reportasi kulineran selengkap ini
    Tp seporsi tusuknya jd dikit ya, diganti dg kuantitas daging yg sedege gabsn haha

    BalasHapus
    Balasan
    1. alhamdulilah berhasil berarti godain ibu anak satu hihihihihi...

      daging kambingnya gede bener kannn
      ayo ke jogja bareeeng. aku pengen ke sana lagi.
      kangen sate klathaknya. kita reportasi bareng hihihi...

      Hapus
  7. Ada nomor hp sate pak pong yg aktif ndak ya, mas/Mbak? Di internet 4 nomor yg berbeda, tidak ada yg ba dihub.... Huhuhhuuu

    BalasHapus
  8. Selamat siang semuanya,
    Jual ginjal dan selamatkan hidup dan dapatkan uang, saya dokter alex dengan nama a
    neughrogist
    dalam Pembelian Ginjal, Apakah Anda ingin menjual ginjal Anda untuk menyelamatkan nyawa?
    mencari kesempatan untuk menjual ginjal Anda dengan harga yang bagus sehingga Anda
    dapat membayar hutang anda? Ini adalah kesempatan bagi Anda untuk menjual ginjal Anda
    600,000.00 $ ke atas. Semua donor yang tertarik harus menghubungi tim kami
    informasi lebih lanjut melalui e-mail: dralexspeciallist@gmail.com Atau apa
    aplikasi?
    +2348162029187 Pastikan Anda tidak ragu untuk menghubungi kami sesuka kami
    Yakin pastikan kami bekerja dengan Anda dan juga Kami akan memastikan bahwa Anda
    nikmati berbisnis dengan kami

    Email: dralexspeciallist@gmail.com

    BalasHapus
  9. saudara-saudara

    Saya di sini untuk bersaksi tentang kebaikan Allah dalam hidup saya dan bagaimana saya diselamatkan dari tekanan finansial karena bisnis saya sedang menurun dan keluarga saya dalam keadaan asulit sehingga kami bahkan tidak dapat membayar uang sekolah untuk anak-anak, karena kepahitan mengambil alih hatiku
    Suami saya juga menggagalkan karena kami menjalankan bisnis keluarga di (Surabaya, Jawa Timur) dimana kami jadi bingung suami saya mencoba untuk mendapatkana pinjaman dari bank dia menolak pinjaman jadi dia online mencari pinjaman karenaa dia ditipu oleh sone imposters online yang menjanjikan kepadanya pinjaman dan mengatakan harus membayar biaya untuk mendapatkan pinjaman sehingga husbank saya meminjam uang dari teman-temannya untuk membayar biaya maka mereka meminta biaya lagi dengan beberapa alasan dia harus pergi dan meminjam dari saudaranya di (Bekasi) untuk memastikan dia mendapatkan pinjaman setidaknya untuk membi/aayai kebutuhan keluarga dan setelah dia membuat biaya, dia diminta untuk membayar lagi dengan alasan tertentu, hal ini membuat keluarga kelaparan meningkat sehingga kami harus mengumpulkan makanan dari tetangga dekat kami. dan selama berbulan-bulan kami menderita dan bisnis ditutup untuk sementara waktu
    Jadi satu sore yang setia sekitar pukul 14:00 tetangga dekat ini menelepon saya dan mengatakan bahwa dia akan mendapatkan pinjaman dari perusahaan pinjaman secara online sehingga jika dia mendapatkan pinjaman, dia akan mengenalkan saya ke perusahaan tersebut sehingga kami pergi ke ATM bersama-sama dan Memeriksa pinjaman itu tidak ada sehingga kami menunggu sekitar 30 menit kemudian kami mendapat peringatan di teleponnya dari banknya bahwa dia telah menerima monney di akunnya sehingga kami memeriksa saldo rekeningnya dan lihatlah 300 juta kepadanya sebagai pinjaman
    Segera saya berteriak di depan umum sambil menangis dan pada saat itu yang bisa saya pikirkan adalah jika saya dengan jumlah seperti itu, masalah saya berakhir, jadi kami pulang ke rumah saya tidak memberi tahu suami saya, dari 1 juta dia memberi saya saya membeli beberapa bahan makanan di rumah dan berlangganan dan tetangga saya dan saya meminta pinjaman kepada perusahaan karena dia memberi saya pedoman sehingga kami mengikuti prosesnya karena prosesnya sama sehingga setelah semua prosesnya, rekan-rekan saya diberi pinjaman oleh saya
    ONE BILLION RISING FUND (onebillionrisingfund@gmail.com)
    BBM: D8E814FC

    Anda juga bisa mendaftar sekarang dan menyelesaikan masalah keuangan Anda
    Saya berbagi cerita ini karena saya tahu bahwa begitu banyak orang di luar sana memerlukan bantuan keuangan dan perusahaan akan membantu Anda
    Gmail saya adalah

    Ratu Efendi Lisa
    efendiqueenlisa@gmail.com

    BalasHapus
  10. aaaakkk ini yang minggu lalu pingin coba waktu lagi di Jogja, sayangnya jauh dari homestay jadi ga sempat

    BalasHapus
  11. Halo,
    Ini untuk memberi tahu masyarakat bahwa Nyonya Charity White, pemberi pinjaman swasta memiliki kesempatan finansial untuk semua orang yang membutuhkan bantuan keuangan, membayar tagihan, untuk berinvestasi dalam bisnis baru atau untuk meningkatkan bisnis Anda. Kami memberikan pinjaman dengan bunga sebesar 2% kepada perusahaan dan perorangan. Ini tidak memerlukan banyak dokumen, juga syarat dan ketentuan yang jelas dan peka. Hubungi kami via e-mail: (charitywhitefinancialfirm@gmail.com) Kami akan memberikan layanan terbaik kami.

    BalasHapus

Hi there.. please put your comment on this blog. Tapi tolong untuk tidak mengandung SARA atau berbau pornografi, hacking, obat dan hal-hal buruk lainnya!!! TIDAK BOLEH MENARUH LINK AKTIF!!!!!
And then.. I will appreciate it ^^

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...