Halo fellas. Sawade Ka! Siapa yang doyan kuliner?! Ngacung!! Wah.. Pasti hampir semua orang ya suka kuliner. Kuliner di Indones...

Pesona Mewah Dalam Sajian "Thai Alley"

Saturday, May 09, 2015 Han Fauziyah 0 Comments



Halo fellas. Sawade Ka!
Siapa yang doyan kuliner?! Ngacung!!
Wah.. Pasti hampir semua orang ya suka kuliner.
Kuliner di Indonesia banyaaaak sekali, termasuk kuliner Thailand food.

Saya mau bahas makanan Thailand di post ini, kenapa?
Pertama biasanya orang umum lebih banyak tahu Tom Yam. Ya kan? :P
Padahal sebenarnya banyaaak sekali makanannya.
Kedua karena saya baru saja terperosok pada pesona makanan Thailand... ASLI RACIKAN THAILAND!
Luar biasa sekali pengaruhnya... sampai membuat saya ketagihan tingkat dewa-dewi!!
Tempat makan yang membuat saya terbuai itu THAI ALLEY.



Saya ke Thai Alley pertama kali karena ada #ThaiAlleyEatForFree seminggu yang lalu. Memperingati ulang tahun ke-3 Thai Alley.
Berkat adanya #ThaiAlleyEatForFree akhirnyaaa saya bisa nyoba makanan Thailand selain Tom Yam. YEAAAAHHH!!!

Thai Alley merupakan salah satu tempat kuliner makanan Thailand, yang menyuguhkan tema Street Food Thailand.

Dimana Thai Alley bisa ditemukan?
Ok, Ini alamatnya:
1. Gandaria City, South Lobby.
    Jl. Sultan Iskandar Muda, Gandaria, Jakarta Selatan
2. Pacific Place, Lantai 5
    Jl. Jendral Sudirman Kav. 52-53, Jakarta
3. Puri Indah Mall, Lantai 2
    Jl. Puri Agung, Puri Indah, Jakarta
    
Saya milih Gandaria City karena dekat dari tempat saya.
Ketika baru sampai Gandaria City, saya berbunga-bunga rasanya karena bisa makan gratis!


Interior Streetnya yang Kental
Pertama saya melihat Thai Alley, saya benar-benar terpesona dengan desain interiornya. Sesuai dengan tema yang disuguhkan, Thai Alley membuat desain seperti pinggir jalan, dengan didominasi dengan kursi kayu bertekstur unfinished. Kursi bulat mengelilingi meja berbentuk kotak, kursi panjang dipasangkan dengan kursi panjang, ada beberapa kursi panjang yang dibentuk sofa, dindingnya dibuat seperti tembok bata, terdapat kesan kaca-kaca rumah, dan ada grafiti yang semakin menonjolkan kesan 'street'nya.

Thai Alley
Sebagian Spot di Thai Alley

Dilihat dari ruangannya, sangaaat bersih sekali, sanitasi ruangnya benar-benar terjaga dengan baik. Saya benar-benar terpukau dengan desain interior yang disuguhkan dan sanitasi ruangannya!

Tak sabar saya segera duduk dan pramusaji mendatangi saya dan pacar. Pramusaji Thai Alley sangat memenuhi sanitasi pekerja, mereka rapi, bersih dan rambut (untuk perempuan) tidak terurai.
Pramusaji memberikan 2 menu (buku dan lembar menu khusus Eat For Free).

Menu Thai Alley
Menu Thai Alley Eat For Free

Melihat nama-nama makanannya Thai Alley benar-benar sangat asing... benar-benar Thailand sekali! Saat melihat fotonya sukses menggugah selera dan membuat saya hampir kalap >.<,
Menu khusus Eat For Free terdapat 15 menu (rata-rata didominasi dengan menu ayam dan seafood) dan ada 1 dessert.
Saya pun melihat buku menunya, semua makanan Thai Alley ternyata luar biasa!! Saya belum apa-apa ngeces duluan. Di buku menu selain foto yang ditampilkan, terdapat pendeskripsian di bawahnya. Itu membantu sekali dalam membayangkan menunyaa :)

Akhirnya saya memesan 5 menu utama yang terdapat seafood, 1 dessert dan 2 minuman mocktail.
Menu Thai Alley
Sukses Bikin Ngileer
Ah... saya akan menjabarkan bagaimana Thai Alley memberikan pesona mewah dalam sajiannya >.<


Tom Yam Goong
Menu Thai Alley
 Tom Yam Goong dan Sukhotai Mocktail

Pertama lihat saya langsung terpesona lihat kuah agak merah-orange itu. Udangnya memikaaat hati sekali! Ketika melihat isi kuahnya lagi.. ada jamur kancing yang jumlahnya banyaaak sekali!
HEAVEN! Well,, saya adalah pecinta jamuuurrr!
Ada beberapa daun jeruk di dalemnya dan kecombrang atau honje.
Hal yang pertama saya coba adalah kuahnya... dan... dan.........
Semangkuk kecil Tom Yam Goong ini benar-benar bikin lidah menari!!!
O.H.M.Y.G.O.D! Saya baru pertama kali mencoba Tom Yam seenak dan seluar biasa ini rasanya!!
Sungguh.. rasanya benar-benar surprise untuk lidah saya, hingga saya tidak bisa berhenti menyeruput kuahnya!
Rasa pedas-asam-segar nya tidak berhenti memberikan pesona.
Pedasnya pas sekali, tidak berlebihan.. rasa asam-segarnya dari air jeruk nipis.
Udangnya sungguh segar! Kualitas udangnya bermutu sangat baik.
Saya yakin Quality Control Thai Alley ini sangat ketat untuk memilih bahan bakunya agar tetap menjaga mutunya.

Ah ya.. walaupun mangkuknya tidak besar, semangkuk Tom Yam ini cukup dimakan berdua lho.
Finally... setelah merasakannya, saya berani memberi nilai 8.3/10 untuk Tom Yam Goong yang luar biasa memberikan rasa mewah ini!!! Super recommended!!


Pad Prik Pao Talay
Menu Thai Alley
Pad Prik Pao Talay, Sayuran Kuah Berpasta

Beralih dari pesonanya Tom Yam Goong. Saya mencoba Pad Prik Pao Talay.
Menu ini campuran sayur, cabai, bawang daun, bawang, dan seafood (udang). Terdapat sedikit pasta kedelai agak kental yang rasanya agak asam, manis, dan 'dalam'. Rasa khasnya benar-benar bermain di lidah. Benar-benar kompleks sekali rasanya. Saya menikmati setiap sendoknya. Sungguh..... rasanya seperti di Thailand!!!
Saya suka bagaimana Thai Alley memberikan mutu yang baik sekali pada setiap bahan yang dipakai.


Pad Kraprao
Menu Thai Alley
Pad Kraprao Pesona Beef Basil Thailand

Pad Kraprao disajikan dengan menarik, menggunakan daun pisang, sehingga Pad Krapraonya diletakan di atas daun pisang itu,
Pad Kraprao merupakan menu beef basil, atau daging sapi yang dimasak menggunakan daun kemanggi. Tentu saja ada beberapa bahan lagi di dalamnya, seperti bawang, cabai, dan fish sauce. Pad Kraprao memiliki rasanya yang super gurih dan asin (sedikit keasinan). Sehingga pas jika ditambahkan pada nasi.
Saya ketagihan mengunyah dagingnya yang gurih, karena daging sapi yang dipakai sungguuuh empuk sekali!!


Yam Mamuang
Menu Thai Alley
Yam Mamuang, Si Salad Cantik
Visual Yam Mamuang ini sudah membuat saya terpesona. Cantik sekali bagaimana Thai Alley  mengarnish-nya.
Yeah... Yam Mamuang ini adalah salad mangga Thailand.. yang supeeeer endes!
Mangganya diiris tipis dan ditaburi dengan kacang mede dan kacang tanah, mangganya masak sehingga teksturnya sangat bagus (tidak lembek), rasa asam dari mangga dan sausnya yang sedikit spicy sangat serasi sekali, apalagi ketika menambahkan kacang saat mengunyahnya. Hmmm..... benar-benar yummy!
Yam mamuang pun ditambahkan bawang merah lho. Ada beberapa siung bawang merah ukuran kecil yang terlihat dan irisan cabai rawit yang saat tidak sengaja digigit, membuat saya kepedesan. haha.
Menu salad Thailand ini sangat baik dan enak untuk vegetarian dan yang ingin diet :)

Man Cham
Menu Thai Alley
Man Cham Si Dessert Unik

Saya paling tertarik sekali dengan dessert ini, kenapa? karena.... INI SINGKONG!
God! Saya tidak pernah terpikir bahwa Thailand mengolah singkong sebagai dessert.
Man Cham terdiri dari singkong, diberi tumpahan santan dan taburan wijen, dan Man Cham ini diberi alas daun pisang.
Singkongnya dibuat empuk dan rasanya agak manis. Ketika dipadukan dengan santan rasanya menjadi guriih dan manis. 
Saya tergila-gila dengan rasanya yang super unik sekali. Ketika dessert ini habis saya benar-benar masih ingin terus mengunyahnya! Sungguh... INI SUPER ENAK! HIGHLY RECOMMENDED!!



Ah.... rasanya ketika saya menghabiskan semua makanan di atas, saya menutupnya dengan kesegaran mocktail yang saya pesan, saya enggan sekali beranjak dari tempat duduk.
Masih ingin merasakan duduk diantara dinding tembok bata itu, dan mengunyah olahan seafoodnya yang mengagumkan sekali... karena mutu dan kesegarannya.
Serta,, pesona mewahnya yang tidak berhenti dirasakan, bahkan ketika saya membuat post ini pun, saya masih bisa merasakan rasanya.

Makananya yang disajikan Thai Alley benar-benar sama dengan foto yang terdapat pada menu Thai Alley.
Koki Thai Alley yang saya dengar langsung dari Thailand, membuat racikan bumbu dan pengolahan yang baik sekali..

Saya ingin sekali ke sini lagi. Mencoba Khao Niew Mamuang, Seafood Platter dan Kati Sod-nya.. serta olahan seafood khas Thailand lainnya.




Thai Alley. Sukses selalu ya!!
Thanks for #ThaiAlleyEatForFree nya! <3
Khap Khun Kha (^.^)/



See you soon, Thai Alley!


Thai Alley Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato


THAI ALLEY
 
OPENING HOURS:
Everyday, 11 AM - 10 PM
TELP(021) 29008038

0 comments :

Hi there.. please put your comment on this blog. Tapi tolong untuk tidak mengandung SARA atau berbau pornografi, hacking, obat dan hal-hal buruk lainnya!!! TIDAK BOLEH MENARUH LINK AKTIF!!!!!
And then.. I will appreciate it ^^

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...